INO《小太郎》の体験や想いを綴ってみました
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モヤシ好きの、モヤシ研究

モヤシ料理が好きです。安いし、シャキシャキした食感、何とでも合う万能性。なんでこんなに安いのかな?とか、そもそもモヤシって何?から掘り下げてみました。工場生産に近い管理された栽培環境、伸びる生産量、豊富な栄養など魅力満載のモヤシです。
2024.09.10
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《小太郎》です。好きな作家は、伊藤肇、安岡正篤、中村天風と池波正太郎です。ハンドルネームを《正太郎》とするのは、おこがましいので、《小太郎》としました。

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