食 香川で人気急上昇の讃岐うどん店「手打ち十段うどんバカ一代」
うどん大国の香川県にあって、行列が絶えず著名人の来店も多い讃岐うどん店「手打ち十段うどんバカ一代」の紹介です。中でも「釜バターうどん 生卵付き」は、このお店の人気メニューです。店主の「うどん愛」が作り出す本当に美味しいうどんを紹介します。
地方
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旅 各駅停車でゆっくりと発見の旅
登別温泉からの帰り道は、各駅停車で新千歳空港に向かいました。待合室では北海道周遊の外国人たち、ゆっくりと進む列車の中からは、興味深い施設や地域の学生さん達の様子、野鳥の宝庫の湖を発見するなど、気づきの旅となりました。
旅 プラネタリウムで、イタリア星空散歩
プラネタリウムで「イタリア星空散歩」の映像を体験してきました。歴史的建造物のある街並みや、美しい田園風景と大自然が広がるイタリア。 ギリシャ神話から連なるローマ神話や、『天文学の父』ガリレオ・ガリレイを生み出した、星との繋がりが多い国です。
温泉・サウナ 草津温泉の金沢おでんの居酒屋。ご主人との心が温まる会話。
草津温泉に、なぜか金沢おでんの居酒屋。ひとりぶらりと飲んでいると、ご主人が話しかけてきました。老舗旅館の料理長を辞めて、ゴルフを楽しむ自由人。多くの子供たちに囲まれた素敵な人生を送っています。草津には大学がなく、若者がいないのが難点です。
温泉・サウナ 自炊の湯治宿にてーー湯治の逗留で人生の意味を考える
大沢温泉の湯治屋で素敵なエッセイに出会いました。自炊をする老人との交流。自由とは何か。感謝と謙虚。