INO《小太郎》

知識・知恵と文化

印象派の巨匠「ルノワール」に師事し、交流した日本人「梅原龍三郎」

梅原龍三郎は、西欧化を進める明治時代に20歳でフランスに渡り、印象派の巨匠「ルノワール」に師事し交流を深めました。その画風は華やかな色彩とダイナミックなタッチが特徴です。ダンディで美食家、晩年には多くの時間をヨーロッパで過ごします。
食と健康

姫路に行って「姫路城」を見ずに「姫路おでん」

姫路に行きましたが、夜着いて翌朝には「城崎温泉」に向かうので、「姫路城」の見学はできませんでした。夜は、ご当地の「姫路おでん」と「播州名物ひねポン」、それに「煮大根唐揚げ」で楽しい夜となりました。
日常生活で想う

生ビールのテレビCMは、なぜか「水のある風景」

生ビールのテレビCMで、出張ビアガーデンの開催地は、なぜか「水辺での開催」が多かったようです。借りやすかっただけかもしれませんが、もしかすると、人はそもそも「水辺に惹かれる」のかもしれません。水辺の魅力について、想像力を広げてみました。
食と健康

香川で人気急上昇の讃岐うどん店「手打ち十段うどんバカ一代」

うどん大国の香川県にあって、行列が絶えず著名人の来店も多い讃岐うどん店「手打ち十段うどんバカ一代」の紹介です。中でも「釜バターうどん 生卵付き」は、このお店の人気メニューです。店主の「うどん愛」が作り出す本当に美味しいうどんを紹介します。
食と健康

「もんじゃ焼き」は、江戸時代に浮世絵にも描かれたソウルフード

「もんじゃ焼き」は、ゆるく水溶きした小麦粉を鉄板で焼いて食べる東京発祥のローカルフードです。江戸時代には浮世絵にも描かれた歴史がありますが、現在では様々な具材や味付けで「大人のつまみ」へと変化しています。月島もんじゃストリートが有名です。
知識・知恵と文化

紅葉のメカニズム 光合成の効率と再生

紅葉のメカニズムは、光合成の効率から樹木が休眠に入る準備段階で、黄色や赤色の色素が優位になることから生じます。最後にはタンニンの影響で茶色に変色します。紅葉の盛りは、全ての葉が花のように美しく彩り、まるで第二の春のようです。
知識・知恵と文化

バラは一年中楽しめる花の女王。美しい花形が魅力。

バラの種類には、一季咲きと四季咲きがあります。一季咲きは春に咲き、四季咲きは剪定を行うことで秋まで何度も楽しむことができます。バラの花の形も多種多様です。お気に入りのバラを手軽に楽しんでみてはいかがでしょう。
知識・知恵と文化

サウナは血流と自律神経。「水風呂」と「ととのう」が大事

サウナブームです。サウナの施設も増えましたし、指南本なども多くみられます。サウナのメリットやデメリットがイマイチ明快ではないので、少し整理してみました。キーワードは、血流と自律神経です。
知識・知恵と文化

ガーデニングは鉢植えもおすすめ。季節の鉢植えで四季を演出。

鉢植えだときれいに咲いた鉢を好きな場所に移動できますので、十分に四季を楽しむことができます。ガーデニングの作業に集中すると心が開放されますし、土を触ることで幸せホルモンのセロトニンが増えることが指摘されています。
知識・知恵と文化

100歳まで生きられます。「平均寿命」と「平均余命」の違い。

これからの時代は100歳までは生きられます。「平均寿命」は80歳ぐらいですが、「平均余命」から見ると95歳までは平均的に生きられます。健康寿命は寿命より10年前後短いので、食事と運動、ストレスのない生活環境と精神環境が大切です。