「土手の伊勢屋」は1889年（明治22年）創業で、130年を超える歴史を有します。吉原大門近くの日本堤の土手沿いにあったことから「土手の伊勢屋」と呼ばれます。初代店舗は関東大震災で倒壊し、1927年（昭和2年）に再建した建物は、2010年に国指定の登録有形文化財に指定されました。築100年となります。
外観
入母屋造りの瓦屋根で、軒下小壁と妻壁面は漆喰仕上げです。2階壁面は下見板張りで1階は連子格子、1階正面左側は店先のカウンターで、腰壁は石造りとなっています。
石の腰壁の店先カウンターの内側は厨房ですので、ここで持ち帰りのお客さんに天丼を渡していたのでしょう。1階の側面奥部分は大和塀（板を外と内で交互に貼る）で、視線を遮りつつ通風を確保しています。
大きな木製彫刻の立体看板です。一文字ずつ付いている雨除けが、アクセントになっています。
趣のある行灯風の看板が道行く人を呼び寄せていたのでしょう。現在は11時から14時までのお昼の営業のみで、夜の営業は行っていません。
内観
入り口を入るとテーブル席が並び、正面奥が小上がりの座敷になっています。店内の趣のある額・置物・飾り付けでレトロな雰囲気を醸し出しています。ガラス建具のガラスには、天丼種の代表格・海老の透かし彫りです。建具の木枠が使い込まれてすり減っている様子に、歴史の深さを感じます。小上がりの座敷から外を見ると、視線のすぐ先は大和塀ですが、塀の凹凸から漏れる風や光で圧迫感が和らぎます。
天丼
天丼は、イ）ロ）ハ）の3種類です。ふつうは、松）竹）梅）などとしますが、土手の伊勢屋では「それぞれの丼に良さがある」として、格付けを意味しないイ）ロ）ハ）を採用しています。食材は鮮度にこだわり、特に穴子は専用水槽で毎日朝〆した新鮮なものを用いています。サクッとした食感と濃い目のタレ、厳選したお米が相まって、とても食べやすくアッという間に完食です。写真は天丼ハ）で、穴子、海老、白身魚（コダイ）、小エビとホタテのかき揚げ、ハス、しし唐、みょうが、です。
行列まち覚悟
「土手の伊勢屋」は、11時から14時のランチ営業のみです。三ノ輪の駅からは徒歩で10分程度かかり少々不便なところなので、平日の昼休み時間を外せば入れるだろうと思って、13時に行ったら写真の状態です。14人も待っていましたので、鷲（おおとり）神社を参拝するなど少々時間をつぶして13時40分に再訪したら、3人待ちで入店できました。予約は取らないお店ですので、時間に余裕を持って伺いましょう。
まとめ
「土手の伊勢屋」の建物は、築100年の歴史もさることながら、外観・内部の意匠、使用木材がひのき・けやき・さくら・日本杉など多岐に亘っていることも、登録有形文化財に指定された評価の一因となっています。
天丼はお世辞抜きに美味しいです。素材・食感・味・油・タレ・お米のどれをとっても文句のつけようはありません。量は少し多いようですが、無理なく完食できますし、食後の胃もたれもありません。個人的には、今まで食べた天丼の中で一番おいしいと感じました。