建築探訪 建築探訪・東京｜神田錦町更科は明治創業、昭和20年の建物で営業中
蕎麦屋「神田錦町更科」は昭和の建物で明治以来の伝統を途切れることなく継続営業中 本家は一度廃業したのち再建されましたが、その間も神田錦町更科は血縁の分家として継続して伝統を守ってきました。150年を超える伝統の名店ですが庶民的で親しみやすいお店です。
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温泉と街並み 温泉・山梨｜信玄ゆかりの恵林寺とはやぶさ温泉。石和駅の深雪温泉。
山梨県塩山で信玄ゆかりの「恵林寺」と日帰り温泉施設「はやぶさ温泉」を訪問後、石和温泉の「深雪温泉」を巡ってみました 恵林寺では「心頭滅却」の快川国師の三門などの史跡を見学 はやぶさ温泉は強アルカリの美肌の湯を堪能 深雪温泉はクチコミが広がる名湯でした
建築探訪 建築探訪・建築家｜前川國男～自邸・国際文化会館・東京文化会館など
前川國男の作品「自邸」と「国際文化会館」の紹介 前川國男の若くしてフランスに渡りル・コルビジェに学び、日本ではレーモンドの元で働いた東京文化会館や神奈川県立音楽堂、神奈川県立図書館、新宿紀伊国屋ビルディングなど多くの建築を残している
温泉と街並み 温泉・東京｜前野原温泉さやの湯処～うぐいす色の天然温泉と日本庭園
前野原温泉さやの湯は、うぐいす色の源泉かけ流しのお湯のほか、露天風呂・内湯・寝湯・つぼ湯・サウナなど充実の設備です。枯山水の日本庭園と古い邸宅を再利用した和風建築が温泉旅館に来たような雰囲気です 東京板橋区志村坂上駅から徒歩8分の好立地です
建築探訪 建築探訪・群馬｜明治の迎賓館「臨江閣」本館・別館・池泉回遊式庭園
臨江閣は本館、茶室、別館から構成されるが、本館は県都が高崎から前橋に移転することになるきっかけともなった前橋二十五人衆の寄付によるものである 茶室は県令楫取元彦と県庁職員による寄付 別館は全国知事会に向けた貴賓館として建設された
温泉と街並み 温泉・群馬｜草津温泉～貸間旅館・温泉・自炊・居酒屋・街並み・避暑
草津温泉の体験型観光案内です。湯治滞在に最適だと思われる自炊や外食ができる宿を紹介します。6種類ある源泉の楽しみ方や足湯スポットの紹介。実際に訪問したおすすめ居酒屋の紹介と、草津温泉の涼しい気候やアクセスについての情報を提供します。
温泉と街並み 温泉・群馬｜草津三湯めぐり～大滝乃湯・御座之湯・西の河原露天風呂
草津の有料日帰り温泉施設の紹介です 大滝乃湯は最も大きな施設でサウナや露天風呂、食堂売店があります 御座之湯は草津温泉の湯畑前にあり古い建物を再現しています 西の河原露天風呂は露天風呂があるだけで洗い場や休憩所はありません
温泉と街並み 温泉・種類と性質｜酸性とアルカリ性・泉質・浸透圧・泉温の知識
温泉の水素イオン濃度つまり酸性とアルカリ性の区分、あるいは泉質、浸透圧、泉温などについての区分について整理してみた 強酸性や強アルカリ性の特徴や効能についての解説 泉質別のお湯の特徴と代表的な温泉地の紹介も
温泉と街並み 温泉・群馬｜草津温泉・共同浴場～地元民が伝授「熱いお湯の入り方」
草津温泉の無料の共同浴場、白旗の湯で地元の方から「熱いお湯の入り方」を教わった。湯もみをして湯が静まってから入る、頭からかけ湯をする、入るときは湯から手を出すのがポイント。地蔵の湯、千代の湯も紹介。草津伝統湯についても解説。
建築探訪 建築探訪・東京｜人形町「喜寿司」～入母屋造り木造建築・江戸前寿司
人形町「喜寿司」は風情のある木造建築で江戸前寿司の伝統を守る名店 江戸前寿司の定義は、一つに食材に「酢などで〆る」「煮る」などのひと仕事を加えることと、二つ目はシャリに赤酢を使用していることがあります。江戸前寿司の伝統を守る老舗4店の紹介